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La grasa corporal acumulada no necesita energía
ni calorías para su subsistencia.”
Como hago
referencia en el Manual de Calidad de vida, Fitness y Bienestar,
la balanza desconoce la composición de tu cuerpo.
No sabe cuanta grasa, músculo y hueso tienes. Es
lo mismo para la balanza o váscula un kilo de plomo
o un kilo de plumas. Por eso tienes que tener en cuenta
que por más que a veces peses más de lo que
quisieras, tal vez estás en buen camino creando más
masa muscular y disminuyendo la cantidad de grasa (a mismo
volumen de grasa y músculo, el músculo pesa
más).
Los músculos también tienen la capacidad
de levantar temperatura, calentarse, estirarse o contraerse.
Cada movimiento que realizas requiere la participación
de músculos. Y para lograr alto metabolismo tienes
que ejercitarlos en fuerza.
¿Que es el metabolismo?
El metabolismo corporal es el índice de consumo de
calorías dada por las funciones fisiológicas
naturales del organismo humano. Entre ellos se encuentran:
procesos químicos del hígado, riñon,
bombeo del corazón, combustión de nutrientes
del sistema músculo esquelético para conservar
el estado vital etc.
¿Cómo se puede elevar el
metabolismo?
Teniendo mayor vitalidad corporal (le dás mayor vitalidad
estando en buena condición física) por un
lado, y por el otro lado mayor cantidad de masa muscular,
ya que el sistema de mayor consumo de calorías/energía
es todo la estructura muscular. Y a mayor porcentaje de
músculo en tu cuerpo, mayor será tu metabolismo.
Para lograr esto, el camino es: ejercicios físicos
primordialmente de fuerza para incrementar/fijar/tonificar
la musculatura acompañando de una alimentación
equilibrada y saludable.
Si incrementas la cantidad de masa muscular, podrás
ingerir más alimentos sin crear más reservas
de grasa.
La grasa corporal en tu cuerpo es absolutamente pasiva.
No hace nada. Está estacionada allí como fuente
de energía en caso de emergencia. El proceso de haber
acumulado grasa nos permite conservar la vida en el caso
de pasar por un proceso de riesgo extremo en el que no estés
ingiriendo alimentos. Detrás de esta situación
hay algo más complejo todavía. Tu cuerpo desea
seguir con vida el mayor tiempo posible, por eso tiene esta
increíble capacidad de acumular reservas de grasa,
y cuando el organismo humano nota que no ingresan alimentos,
o suficientes alimentos y nutrientes al sistema, no solamente
conservará la grasa a cualquier costo, sino que recurrirá
a tus músculos como fuente de energía
y cualquier otra fuente de nutrientes, como por ejemplo
el calcio de tus huesos. Es decir que consumirá tejido
muscular y otros nutrientes para conservar la vida.
Si tu alimentación está restringida en calorías,
pasarás por alto lo que tu cuerpo está haciendo
(crear reservas) y solamente te darás cuenta de ello
por el cansancio que expermientarás. Probablemente
te sientas felíz porque estás flaca o delgada,
pero tu cuerpo puede estar en estado de emergencia y tu
rango o índice metabólico estará en
caída libre. Las posibilidades disponibles son decidir
retomar una alimentación saludable en calidad y volumen
calórico, o caer en las situaciones crónicas
de hambruna y anciedad seguidas de atracones y desarreglos
alimentarios varios.
Si elijes la segunda posibilidad ganarás peso
graso rápidamente ya que estarás disminuyendo
el índice metabólico del cuerpo.
AVISO: Puedes mantener tu índice
metabólico alto, ingiriendo alimentos cada 3 o 4
horas y al mismo tiempo realizando actividad física
de fuerza predominantemente.
La clave para mantener un índice metabólico
alto (luego de que lo hayas logrado) es observar el tipo
de alimentos y la calidad de los mismos, poniendo atención
a la ingesta suficiente de proteínas todos los dias.
¡Brindo por tu bien-estar!
Teo Seifer
Tu Entrenador Personal Nº1 en Internet y en
la vida real
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